梅しごとの季節です

2020年6月19日

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今年もこの季節がやってきました。

そう、“ 梅しごと ”

梅の産地の和歌山ということもあり、より身近な気がしますよね。

私(スタッフI)も実家の庭に梅の木があるので、収穫するところから梅しごとが始まります。

(今年は不作で収穫できず…残念です…昨年は大豊作でした!)

 

店内真ん中のテーブルが、そんな『梅しごとと、梅しごとをする人のキッチン』を
テーマに新しいディスプレイに変わりました。

 

 

色々なサイズの保存瓶やボールやざる、布巾など、梅しごと道具が並んでいます。

 

 

 

サイズが豊富な保存瓶は、イタリアのボルミオリロッコ社の代表的商品『フィドジャー』。

厚みのあるガラスとぽってりと丸みのあるフォルムが人気です。

密閉性が高く、パスタや乾物、コーヒー豆の保存にも適しています。

 

 

小さいものは作ったジャムや梅干しなどの保存に。

梅が少量であればシロップなど漬ける用にも。

 

 

大きいものは梅酒やシロップ作りにぴったりです。

梅の時期が終われば、他の果実でも作れて年中楽しめますね。

 

 

 

 

他にはグラスやピッチャー、布巾やカトラリー、
シロップを使ったデザートだったり梅干しを乗せるのによさそうな器などが並んでいます。

ちょっとリアルなところが面白かわいい魚のお皿は、涼し気で今の季節おすすめです。

意外と何でも合いそうで、食卓がパッと楽しくなりますよ。

 

 

 

梅を洗うのに必要なボール。

こちらは柳宗理のステンレスボールです。

洗練されたデザインと性能を併せ持ち、とても人気です。

サイズ違いで持っていても気持ちよく収まり、キッチンでも収納しやすいですね。

 

 

 

 

梅を干すざるもあります。

四角や丸、大きさも様々。

 

 

 

 

木製のフタとツートンカラーがおしゃれなキャニスターもあります。

耐熱ガラスなので、フタを外せばそのまま電子レンジも使えます。

梅干しを保存してそのままテーブルに出してもかわいいですね。

こちらはオンラインストアには載っていないので、お気軽にお問合せください。

 

 

こうして見ると、梅しごとに必要な道具はどれもキッチンで並んでいるだけでも素敵ですね。

暮らしの道具はいいですねぇ。しみじみ。

 

簡単で楽しく美味しい、” 梅しごと ”

ぜひ始めてみませんか?

これから来る暑い夏も、素敵な道具と梅の力で乗り切りましょう~!