IH土鍋とだいこんのおろし器

2020年1月13日

 

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先日、元スタッフからとっても大きな大根をいただきました!

布引大根だったのでしょうか(聞きそびれました…)

ふろふき大根にしたり、大根おろしにしてお鍋にしたり

うどんや味噌汁に入れたり、豚肉を巻いたり…

とっても甘くて美味しかったです~

ふろふき大根は白味噌で食べたのですが

美味しくて止まりませんでした。

この季節、あったかい大根ってほっこりしますよね~!

そんなほっこり大根にちなんで(?)

今日はIHでもお使いいただける土鍋のご紹介です◎

 

 

グレーの色味がスタイリッシュな萬古焼の土鍋です。

土鍋は遠赤外線効果でじっくり食材の

中まで火を通し、冷めにくいのが特徴。

遠赤外線効果で美味しく、やわらかく煮炊きができますよ。

 

 

ガス直火はもちろんですが

こちらの付属プレートを入れればIHでもお使いいただけます。

IH対応の土鍋はなかなかないので

どちらでも使用できるのは嬉しいですね。

土鍋をプレゼントしたいけど、IHの家庭か直火か分からない…

というときも安心です。

 

 

サイズは8号と9号の2種です。

8号は2~3人前に使いやすいサイズ、9号は4~5人前におすすめです。

今年は暖冬傾向ですが夜は冷えますよね…。

土鍋の遠赤外線効果で美味しい野菜を食べてほっこりしませんか。

 

だいこんおろし器もありますよ。

 

だいこんのおろし器/かもしか道具店

 

こちらは陶器でできています。

陶器のおろし器は金属製のものに比べて

おろす時の熱が大根に伝わりにくく水分が出にくいので

ふんわりとおいしい大根おろしができるそうです。

陶器の佇まいがキッチンツール感を抑えてくれるので

食卓に出しても見栄えが良いですよ。

 

だいこんのおろし器/かもしか道具店

 

しっかりトゲトゲですが、大根の繊維が突起にひっかからないので

水で流すだけですぐにキレイになります◎

また大根が食べたくなってきました…。