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いつも人気で欠品していた浅漬鉢が再入荷しました。

 

 

KINTOの浅漬鉢は、サラダ感覚で浅漬けが

手軽に作れるガラス製の鉢です。

特別なレシピなく、簡単に漬けることができます。

 

 

 

野菜を切る、浅漬け鉢に入れる、

お好みの味つけをする、重石を乗せる。

さっぱりとした漬け具合なら約1～2時間ほどで漬かります。

コロンとした重石がじっくり食材の水分を減らし

うまみをぎゅっと閉じ込めてくれます。

 

 

ガラス製のため匂いが付きにくく

衛生的でお手入れがしやすいのも特長です。

涼しげなガラスに色鮮やかな野菜が入ると

見た目もとても素敵。

そのまま食卓へ出してコーディネートとしても

お楽しみいただけます。

 

 

自家製の良い所は自分好みの味付けを探りながら作れること。

シンプルに塩だけで漬けてみたり

ちょっとハーブやスパイスを足してみたり。

いつもの食卓に一品としてや

一息つきたいときにも良いですね。

あと一品！に困りがちな、来客時のおもてなしの一品にも◎